Sabine Koschorreck hat sieben Jahre in Japan gelebt und dort ihre Leidenschaft für die japanische Küche entdeckt. Nach zwölf Jahren mit eigenem japanischem Restaurant in Tübingen ist sie nun im "Unruhestand" in Bad Dürkheim gelandet. Aber die Liebe zur japanischen Küche mit ihrer faszinierende Vielfalt ist geblieben.
Wir haben uns nicht zweimal bitten lassen und sofort Schmittis Japanreise mit ihr geplant: Ein feines abgestimmtes Menü mit korrespondierenden Weinen aus unserem Haus, angereichert mit allerlei Wissenswertes über Land, Küche und Wein. So entsteht ein Zusammenspiel aus japanischer Präzision und pfälzischer Weinkultur, das man nicht jeden Tag erlebt. Erlebe einen kurzweiligen, abwechslungsreichen kulinarischen Ausflug in eine andere Welt.
Preis inklusive Weine, Wasser und Menü. Der Abend wird durch Sabine Koschorrek und Jochen Schmitt moderiert.
(Foto:unverbindlicher Menüvorschlag, Bildnachweis:Addictive Stock)